Zapiski Sfrustrowanego Kucharza

Znajdowanie jest zarezerwowane dla szukających.  Tak często w życiu osiadałem na laurach. Przez chwilę mi się tylko chciało trwać w postanowieniu.  Przestaje jeździć już tylko

Ludzie są jak rzeka, płyną od źródła czyli od początku życia do swojego ujścia – odejścia z przysłowiowego padołu łez.  Płyniemy we własnym korycie zdarzeń,

Jestem xerokopią czy świadomą istotą?  A jeśli świadomą to czego jestem świadom? Jaki jest powód powielania tego, co mi niby podają na tacy.  A zapodają

Wysłane z OJBN – najsłynniejszego klubu świata. Wchodzisz tu nie mając gotówki. Drzwi prowadzące do Klubu zawsze są szeroko otwarte, zapraszając Ciebie gościnnie do środka.

Kto kim zarządza? Siedzimy na ławce w parku. Cisza, śpiew ptaków, szum liści kołysanych na wietrze. Nie. Hałas. Oczyszczanie alejek z liści, kurzu i śmieci

Czy mam 500 czy 5 milionów na koncie, to nic nie znaczy. Ubóstwo to pojęcie mentalne. Przywiązujemy się do rzeczy materialnych. Pragnąłem więcej, więcej więcej, a

Święta, święta i po świętach. Powiedzenie powtarzane i słyszane często w polskich domach, ale raczej mające negatywny wydźwięk!!!! Czy o to właśnie chodzi w celebracji

Co za dużo to i świnia nie zeżre (z całym szacunkiem dla świni 😊) dźwięczy mi w uszach stare powiedzenie. Jako kucharz z wieloletnią praktyką,